工地餐飲承包-蕪湖餐飲承包-蕪湖毅豐達餐飲承包
        工地餐飲承包-蕪湖餐飲承包-蕪湖毅豐達餐飲承包

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        經營模式:商業服務

        地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號

        主營:餐飲管理,食堂承包

        業務熱線:0553-8222119

        QQ:289015060

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        承包高校食堂后,應如何做好食堂管理?信息傳遞,①餐前信息傳遞:廚房向餐廳提供今日可供應的菜肴、特菜推薦、重點推銷、庫存量等估清單,以便餐廳服務員餐前備好餐具、用具,餐中進行有針對性的宣傳和推銷。餐廳及時把客人的預訂信息通報廚房,如承辦單位、宴請對象、人數、有無特殊要求等,以利廚房備餐。②餐中信息傳遞:餐廳把開餐間客人的需求變化、特殊要求、用餐進度等及時反饋廚房,以便廚房采取有效措施,滿足客人的需求。③餐后信息傳遞:餐廳通過觀察客人用餐動態和征求客人意見,把客人對菜式安排、口味、分量、價格、滿意程度及合理化建議反饋廚房,讓廚房及時調整,走出被動的工作局面,以銷定產,蕪湖餐飲承包,適應市場。


        我公司食堂承包的優勢:我們的優勢在于集中采購,集中管理,嚴把進貨關,杜絕一切來路不明的貨源進入食堂,保質保量,同時嚴把處理關,保證食品干凈衛生,讓大家吃的放心,吃的舒心。1、統一的采購,  具有完善的物流配送服務,配有蔬菜、調料、肉制品的長期合作伙伴,派專人專車從事配送,能快速準確準時的運送到規定的地方,確保食品的新鮮,衛生以及物美價廉。2、專業管理人員,精湛的技術,有擅長烹飪各種菜的中、高ji廚師,可滿足員工的各種口味需求。3、定期的專業培訓,聘請業內專家,對在職員工和新入職員工進行培訓,以提高員工整體素質,職工餐飲承包,崗位知識以及專業管理知識,讓您的員工在就餐時得到專業的全面的服務。4、健康營養食譜,確保食物的色、香、味以及營養成分安全、衛生、口味齊全,四季變化的美食,讓你的員工吃的更稱心。


        我公司食堂承包的服務優勢:1、合作輕松:甲方只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎設施及廚員的住宿和員工的伙食標準,醫院餐飲承包,其余的都由我們來辦,還需您做的事——監督工作!2、服務到位:從廚房的設計規劃、設備的組成投入、膳食的合理搭配及現場的操作管理,我們都能提供全面的優質服務。3、品質保證:原材料均統一來自于蔬菜基地及肉聯定點廠家,統一配送并通過嚴格的檢驗程序,從而確保食品的新鮮與安全。


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